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耐磨熱電阻用于食品加工中健康和安全的風(fēng)險性
來源：上海自動化儀表有限公司作者：發(fā)表時間：2019-10-18 09:45:11【小中大】
健康和安全問題在食品工業(yè)中至關(guān)重要，這是有充分理由的。被污染的食品可能危害消費(fèi)者，并嚴(yán)重?fù)p害公司的聲譽(yù)。盡管耐磨熱電阻已廣泛用于食品工業(yè)，尤其是在食品的包裝和裝瓶中，但它卻被視為對健康和安全的關(guān)注。與耐磨熱電阻相關(guān)的潛在危害并不總是很明顯，但是您需要意識到一些風(fēng)險，以確保您的消費(fèi)者（和您的公司）不會受到耐磨熱電阻污染的食物的危害。本文主要介紹耐磨熱電阻用于食品加工中健康和安全的風(fēng)險性。
健康與安全風(fēng)險
未經(jīng)處理的耐磨熱電阻可能包含許多潛在有害的污染物，這些污染物會破壞食品并引起疾病，如果食用的話。在食品包裝或食品中引入微生物污染物而導(dǎo)致的公共衛(wèi)生危機(jī)，由于公眾信任受損以及可能因食品或包裝污染而生病的消費(fèi)者提起的訴訟，可能從財務(wù)角度損害您的公司。
管理風(fēng)險
耐磨熱電阻過濾是管理與污染食品相關(guān)的潛在健康和安全風(fēng)險的良好起點(diǎn)，但對于大多數(shù)食品加工廠和制造廠而言，耐磨熱電阻過濾還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。對于耐磨熱電阻直接或間接接觸食品和/或食品包裝的所有關(guān)鍵點(diǎn)，都應(yīng)使用點(diǎn)過濾。使用點(diǎn)過濾在氣流和最終產(chǎn)品之間設(shè)置了物理屏障，有效地防止了微生物污染。
食品制造耐磨熱電阻良好做法
在食品生產(chǎn)和包裝設(shè)施中使用耐磨熱電阻有多種良好的實(shí)踐模式。如果您正在尋找耐磨熱電阻，那就是“好的做法”。在您的工廠或設(shè)施中建立的準(zhǔn)則，請先考慮現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)集合之一。
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